Découvrez nos Coucougnettes, de délicieuses confiseries artisanales élaborées à Pau par Francis Miot et SG Sender, le «Monsieur Pâtissier» de Gaston Lenôtre. Chaque bouchée commence par une amande grillée, généreusement enrobée de chocolat noir 70% de cacao, puis roulée à la main dans une pâte d’amande subtilement parfumée à la framboise, au gingembre et à l’Armagnac. Cette spécialité de Pau rend hommage au Roi Henri IV, connu pour sa vie amoureuse tumultueuse. Le nom de «coucougnette» évoque une touche de tendresse, signifiant offrir un «moment d’amour». Offrez-vous ou partagez ces douceurs gourmandes et polissonnes en souvenir du « Vert Galant » !
Conseils de dégustation :
À savourer seul ou en accompagnement d'un thé ou d’un café pour une expérience gustative optimale. Parfait pour agrémenter vos moments de convivialité ou pour offrir lors d'occasions spéciales.
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