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Réglette de 13 Mini Calissons

Référence : 55000901

Cette célèbre confiserie en forme de losange est, depuis des siècles, une spécialité du sud de la France, et plus précisément de la ville d'Aix-en-Provence.

9€05

 

 

 

 

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Les Aixois sont très attachés à cette confiserie et la consacrent religieusement chaque année, le premier dimanche de septembre, lors de la bénédiction des calissons. Elle est aussi incontournable des 13 desserts provençaux de Noël et elle est devenue, depuis des siècles, l'emblème gastronomique de la ville d'Aix-en-Provence. La devise des calissonniers d'Aix: « le calisson : d'Aix-en-Provence et de nulle part ailleurs » Des innovations ont ensuite eu lieu, créant une gamme de plusieurs produits autour du calisson d'Aix en Provence : les calissons ont été habillés de couleurs. Des colorants naturels ont en effet été ajoutés dans le glaçage. Les Mini Calissons colorés sont fabriqués artisanalement par un véritable calissonier d'Aix en Provence, exerçant depuis plus de 100 ans. Ces Calissons ont d'ailleurs droit à l'appelation très recherchée et très prisée de "Véritable Calisson d'Aix en Provence". Sachez enfin que ces Mini Calissons colorés sont composés de plus de 42 % d'amandes, ce qui est très rare. Cette composition riche et savoureuse ainsi que la qualité de préparation authentique, nous permettent de vous proposer un produit divin... Ces mini calissons colorés sont vendus au poids en réglette.

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